Allbirds กับแนวคิดความยั่งยืนในธุรกิจรองเท้า
Allbirds ถือเป็นแบรนด์รองเท้ารุ่นน้องจากนิวซีแลนด์ที่เปิดตัวมาเมื่อปี 2016 แต่สามารถทำรายได้มหาศาลกว่า 3,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ จุดเด่นของรองเท้าแบรนด์นี้ ก็คือการใช้วัสดุธรรมชาติเช่นขนแกะมาผลิตรองเท้าสไตล์เรียบง่ายและวางขายเพียงไม่กี่รุ่น ผู้ก่อตั้งแบรนด์มองว่า รองเท้าฟุตบอลทั่วไปถูกออกแบบโดยเน้นแฟชั่นสีสันฉูดฉาด มีโลโก้แบรนด์เพื่อโฆษณามากจนเกินไป ทำให้ต้องการสร้างแบรนด์ใหม่ขึ้นมาเอง เพื่อผลิตรองเท้ากีฬา ซึ่งมีดีไซน์การออกแบบเรียบง่ายและสวมใส่สบายกว่าเดิม ตอบโจทย์วัตถุประสงค์การใช้งานหลักจริง ๆ ฟังก์ชั่นเหมาะกับชีวิตจริง ๆ จึงค้นคว้าข้อมูลเกี่ยวกับอุตสาหกรรมรองเท้ากีฬา และพบว่ายังไม่มีบริษัทใดผลิตรองเท้าวิ่งที่ส่วนบนทำมาจากขนสัตว์ทั้งหมด เนื่องจากนิวซีแลนด์มีพื้นฐานอุตสาหกรรมขนสัตว์ที่แข็งแกร่ง โดยมีประชากรแกะมากถึง 27 ล้านตัว และมีมูลค่าส่งออกขนสัตว์สูงเป็นอันดับ 2 ของโลก จึงเกิดความคิดนำขนแกะคุณภาพดีเช่นเดียวกับแบรนด์ตลาดบน เช่น Tom Ford, Giorgio Armani และ Gucci ใช้ตัดชุดสูทมาลองผลิตเป็นรองเท้าวิ่ง
การที่รองเท้าของ Allbirds เลือกใช้วัสดุจากธรรมชาติ เช่น ขนแกะ ที่ถูกมองว่าเป็นของจากธรรมชาติและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมนั้น ทำให้บุคคลมีชื่อเสียงจากหลายวงการ เลือกซื้อรองเท้าของ Allbirds เพื่อแสดงจุดยืนในเรื่องนี้ ยกตัวอย่างเช่น Larry Page ผู้ร่วมก่อตั้ง Google Leonardo DiCaprio นักแสดงฮอลลีวูด หรือแม้กระทั่ง Barack Obama อดีตประธานาธิบดีสหรัฐอเมริกา หรือ Oprah Winfrey นักจัดรายการโทรทัศน์ หรือ Emma Watson นักแสดงชั้นนำ ก็เคยเลือกใส่รองเท้าของ Allbirds
ในขั้นตอนการผลิต Allbirds ก็ถือว่าเข้าเทรนด์รักษ์โลกอีกด้วย เพราะรองเท้าทุกคู่จะมีการระบุปริมาณก๊าซเรือนกระจกที่ถูกปล่อยออกมาในการผลิตรองเท้ารุ่นนั้น ๆ เทียบให้เห็นเลยว่าก๊าซเรือนกระจกถูกปล่อยออกมามากหรือน้อยเท่าใด เพราะวัสดุสังเคราะห์ที่ใช้ในการผลิตรองเท้าผ้าใบในแบรนด์ทั่ว ๆ ไปนั้น มักมาจากสารปิโตรเคมีที่ได้มาจากพลังงานฟอสซิล ซึ่งกระบวนการผลิตส่งผลต่อวิกฤตภาวะก๊าซเรือนกระจกมากกว่าแบรนด์ Allbirds ทั้งนี้แบรนด์ Allbirds ยังลงลึกเข้าไปในรายละเอียด โดยคำนวณก๊าซเรือนกระจกที่เกิดขึ้นทั้งกระบวนการ ตั้งแต่การเลี้ยงแกะ การใช้และขนส่งวัสดุจากมุมต่าง ๆ ของโลก ไปจนถึงการเปิดแอร์ในสำนักงาน และการเดินทางมาทำงานของพนักงาน ซึ่งถึงแม้ว่าการเก็บภาษีก๊าซเรือนกระจก (Carbon Tax) ที่เป็นแนวคิดใหม่ของประเทศที่พัฒนาแล้วจะเพิ่งเริ่มต้นมาไม่นาน แต่ Allbirds ก็ใช้หลักการนี้ ตั้ง ‘ภาษี’ ขึ้นมาเก็บตัวเอง โดยเอาเงินทุก 10 เซนต์ที่ชดเชยก๊าซเรือนกระจกที่เกิดขึ้นทุก 10 กิโลกรัม ไปลงทุนกับการปลูกต้นไม้โครงการพลังงานสะอาดและโครงการกำจัดก๊าซเรือนกระจกออกจากชั้นบรรยากาศ
นอกจากนี้ ขั้นตอนการผลิต Allbirds ยังเป็นการลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์ (Carbon Footprint) หรือลดปริมาณการปล่อยและดูดกลับก๊าซเรือนกระจก (Greenhouse gas emissions and removals) ที่ปล่อยออกมาจากผลิตภัณฑ์หรือบริการตลอดวัฏจักรชีวิต หรือจากกิจกรรมการดำเนินงานขององค์กร วัดรวมอยู่ในรูปของตัน (กิโลกรัม) ของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า ขณะที่เบื้องหลังความเบา นุ่ม ใส่สบายของรองเท้า Allbirds มาจากวัสดุที่ดีต่อโลกอย่างขนแกะที่เป็นวัสดุจากธรรมชาติและสร้างขึ้นใหม่ได้ และเยื่อจากต้นยูคาลิปตัสที่ผ่านการปลูกตามมาตรฐานการจัดการป่าไม้แบบยั่งยืน FSC (Forest Stewardship Council) นั่นคือมีการปลูกต้นใหม่ทันทีเมื่อตัด ปลูกโดยไม่ต้องพึ่งพาน้ำและปุ๋ยจำนวนมหาศาล และได้ต้นไม้ช่วยทำหน้าที่ดูดซับก๊าซเรือนกระจกไปเก็บกักไว้ในดิน ส่วนพื้นรองเท้าทำมาจากชานอ้อยที่เป็น ‘ขยะ’ จากการผลิตของอุตสาหกรรมน้ำตาลในประเทศบราซิล ที่นำมาผ่านกระบวนการร่วมกับยีสต์ ให้เป็นวัสดุทำพื้นรองเท้าที่แต่เดิมมักมาจากพลาสติก
นอกจากนี้บรรจุภัณฑ์ของรองเท้ายังย่อยสลายได้ง่ายอีกด้วย รองเท้าของ Allbirds ยังมีความทนทานรักษาได้ง่าย เพียงแค่ใส่ถุงซักผ้าโยนลงเครื่องปั่นง่าย ๆ เลย ความจริง รองเท้าขนแกะ ของ Allbirds ไม่ได้ปรับเปลี่ยนสินค้าตามเทรนด์แฟชั่น แต่พวกเขายึดมั่นในความเรียบง่าย และการใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งจากกรณีนี้ อาจจะมองได้ว่า การทำอะไรที่เรียบง่ายไม่ซับซ้อนแต่ใช้งานได้กับทุกสถานการณ์ มันก็เป็นอัตลักษณ์ที่เหมาะสมกับแบรนด์นี้ นอกจากนี้ ในช่วงเวลาที่ผ่านมา Allbirds ยังแตกไลน์การผลิต นอกเหนือจากรองเท้าอีกด้วย เพราะพวกเขาทำ "เสื้อผ้าจากเปลือกปูเหลือทิ้ง" ออกมาเมื่อปี 2020 โดยทำให้ เปลือกปูเหลือทิ้ง กลายมาเป็นเส้นใยในการผลิตเสื้อผ้า เพื่อลุยตลาดแฟชั่น ซึ่งถือเป็นสินค้าชนิดแรกของทางแบรนด์ที่ผลิตจากวัสดุธรรมชาติ 100% เสื้อผ้า Allbirds ได้รับมาตรฐานสำนักงานคณะกรรมการรับรองมาตรฐานสินค้าประมง (Marine Stewardship Council) ซึ่งเป็นครั้งแรกของโลกที่องค์กรนี้ได้รองรับมาตรฐานสินค้าประมงที่นำมาทำเสื้อผ้า เพราะโดยปกติแล้ว มาตรฐานนี้จะใช้ในอุตสาหกรรมอาหารทะเลเท่านั้น
ในแง่ของการใช้งาน Allbirds ระบุว่า กันว่าเป็นรองเท้าที่ใส่สบายที่สุดในโลก เพราะจากองค์รวมและองค์ประกอบต่าง ๆ และสิ่งที่ทำให้ Allbirds เติบโตและยืนหยัดได้ นั่นคือพวกเขามอง ‘ความยั่งยืน’ ให้กลายเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างสรรค์สินค้าที่คุณภาพดีกว่าถูกใจผู้บริโภคมากกว่าและเป็นความสามารถในการแข่งขันได้ ในขณะเดียวกันก็ช่วยลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมของธุรกิจไปด้วย...เรียกได้ว่า ได้รองเท้าที่ดี สวยด้วย และรักษ์โลกไปในตัวด้วย
-------------------------------------------------
ที่มา (ข้อมูล) : www.cnbc.com
ที่มา (ภาพ) : Allbirds prints the carbon footprint of its sneakers on their soles.